梅菜扣肉｜美食台 by 美食台 - 菜谱

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美食台 2016年07月08日发布

今天嘉宾冬冬带来一道梅菜扣肉，看似复杂其实做起来很简单，一把梅干菜泡发后炒制入味；二把整块五花肉腌制后油煎，要煎到肉皮鼓起来；三把材料混合蒸一个多小时，一道入口酥烂，肥而不腻的梅菜扣肉就完成了。

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