红糖坚果南瓜饼的做法步骤

• 步骤 1：

  芝麻20克 葵花籽仁20克 核桃仁20克 花生仁20克（四种坚果全是炒熟的），放料理机里，略微搅拌，要带点颗粒，吃着口感更香。

• 步骤 2：

  将打碎的坚果倒碗中，加适量的熟面粉和红糖，少加一点清水（吃饭的匙，一匙）搅拌成馅料备用。

• 步骤 3：

  南瓜切开蒸熟。

• 步骤 4：

  南瓜放料理机里面打成细腻的南瓜泥。

• 步骤 5：

  将南瓜泥，面粉和一勺猪油，放盆中和面，。（如果太稀，加糯米粉，记住糯米粉不要一下子全倒进盆里，分次加入，容易调整面团的干稀程度，和成不粘手的面团），如果不包馅的南瓜饼，和面的时候里面要加60克左右的白糖。

• 步骤 6：

  和好的面团备用。

• 步骤 7：

  揪剂子，50克一个，大小自己随意掌握。

• 步骤 8：

  剂子按扁，将馅放入

• 步骤 9：

  包馅按扁成饼。

• 步骤 10：

  锅里加适量的油，温热时候，将饼放入。

• 步骤 11：

  小火两面烙熟，就可以了。

• 步骤 12：

  吸油纸吸油，装盘。

• 步骤 13：

  这款是以前制作的没有包馅的小南瓜饼