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步骤 1:
自己家种的韭菜,很新鲜,没用完,就只用了一小半,这是包饺子前一天割的韭菜
步骤 2:
韭菜择好,洗净,控水,切碎,今天阴天屋里很暗照的不是很清晰
步骤 3:
准备好鸡蛋
步骤 4:
多加点油,油热后,倒入鸡蛋,用筷子搅动,可以使鸡蛋变成一小块一小块的,,也可以熟了,用刀切碎
步骤 5:
把鸡蛋倒入韭菜里
步骤 6:
加适量盐,鸡精,饺子粉,适量香油
步骤 7:
在外面照的
步骤 8:
搅拌均匀
步骤 9:
和面忘记照了,皮也忘记照了,只能照包好的了
步骤 10:
香喷喷的饺子出锅了
步骤 11:
最喜欢韭菜鸡蛋馅
韭菜面粉可根据家里人多少用