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步骤 1:
黄鱼,收拾内脏,洗干净了。用厨房纸擦干水分。用朗姆酒,姜片,胡椒粉,盐,迭迭香,充分拌均,腌制一个小时以上。特别注意,提前挤柠檬汁在鱼上。柠檬汁考出来味道,肉特别香。
步骤 2:
空气锅,18分钟,200度。中间刷层油。摆盘的时候,再挤些柠檬汁,再撒些胡椒粉。
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