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步骤 1:
洋葱切块
步骤 2:
牛肉卷一盒
步骤 3:
黄油,芝士干酪
步骤 4:
热锅,黄油化开
步骤 5:
倒入洋葱爆香
步骤 6:
放入老抽,生抽,料酒,糖,耗油
步骤 7:
放入牛肉卷,把牛肉卷煮化开
步骤 8:
加入适量水,不用太多,路牛肉卷平齐就行,大火烧开,小火闷十分钟
步骤 9:
开大火收汁,收的差不多的时候放入一片芝士片,这样会使汤汁浓稠一些
步骤 10:
再将打散的蛋液倒入锅中,待蛋液熟了以后就可以关火啦
步骤 11:
盛一碗白米饭,盖上香喷喷的牛肉浇头,口水滴滴哒呀,开饭啦!