中种面团，制作简单，可以增加面团风味，让面包口感更加。
面包的配料不需要复杂，只是简单的牛奶或面粉，就可以变换成不同的风味。
中种制作需要时间，可以室温发酵2小时，也是冰箱冷藏长时间发酵。推荐冰箱冷藏发酵，面包味道更香。
只要掌握方法，相信可以做出更多风味的面包。
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时间 1小时以上 切墩(初级)
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