小草帽蛋炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  准备所需食材

• 步骤 2：

  把鸡蛋磕入盛器，打散

• 步骤 3：

  把剩米饭倒入鸡蛋液中，搅拌均匀

• 步骤 4：

  锅内放适量的油

• 步骤 5：

  约4成热时就把米饭蛋液倒入，不停的用筷子或锅铲滑散

• 步骤 6：

  放入精盐，翻炒均匀出锅

• 步骤 7：

  用保鲜袋将一部分炒饭做出一个饭团

• 步骤 8：

  把饭团扣在碟子的中心部位

• 步骤 9：

  剩余的炒饭放在四周，用小勺压平

• 步骤 10：

  火腿肠去除包装

• 步骤 11：

  火腿肠切条

• 步骤 12：

  把火腿条围在米饭上

• 步骤 13：

  再将火腿肠用刀切出造型

• 步骤 14：

  把火腿肠切片，呈花朵状

• 步骤 15：

  香菜叶做底，放在空白的位置

• 步骤 16：

  把切好的火腿小花放在上面，一盘草帽炒饭就做好了