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步骤 1:
锅内放适量花生油,油热后放入一个八角爆出香味
步骤 2:
放入撕好的茄子,不停的翻炒
步骤 3:
感觉茄子变软后放入青椒,倒入老抽一勺,生抽两勺!
步骤 4:
继续翻炒,放入少量的盐和糖!放入少许清水,翻炒水分没有后就可以盛盘了
茄子去皮不要切,直接用手撕成一小块一小块的就好呢!
亲自下厨给妻子做她爱吃的鱼香茄子,爱她,
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