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步骤 1:
洋葱,青椒清洗干净后,按个人喜好切块或者切丝备用
步骤 2:
牛肉切条,加入淀粉,料酒,盐,食用油抓匀备用
步骤 3:
在腌制牛肉期间,我们可以先取出自己需要的意面分量放入锅中煮7~8分钟,分量多的可以煮至10分钟左右。(视意面分量而定)煮的时候加少许盐,煮好后捞出沥干水分加橄榄油拌匀备用
步骤 4:
锅里放入适量食用油,待油锅烧热的时候放入牛肉快速翻炒至七成熟时加入配菜炒至断生,最后加入煮好的意面继续翻炒,出锅前可以加少许盐,少许黑胡椒炒匀即可出锅。
步骤 5:
就这样一盘美味而又简单的黑椒牛柳意面就完成了,想吃的吃货们赶紧动手吧