油豆皮卷山药#我要上首页清爽家常菜#的做法步骤

• 步骤 1：

  干油豆腐皮用温水泡软，切成长条；山药带手套刨皮，切等距离小段。

• 步骤 2：

  用豆腐皮将山药卷起来，豆腐皮有弹性，卷紧点。

• 步骤 3：

  锅内放油，将山药放进去，开火油煎。

• 步骤 4：

  用筷子轻轻翻面，豆腐皮很快粘住不散了。

• 步骤 5：

  放酱油、糖、盐、五香粉，再加水，大火煮开改小火慢煮。

• 步骤 6：

  收汤，出锅，锅内汤汁里加点香油、鸡精，浇在油豆皮山药上。

• 步骤 7：

  看起来像肉，其实很清淡哦。