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步骤 1:
备好冷面
步骤 2:
用冷水泡十分钟左右
步骤 3:
开水下锅煮
步骤 4:
煮5分钟左右就可以、冷面是熟的
步骤 5:
冷开水过下煮好的面、降温
步骤 6:
黄瓜去掉外皮切丝
步骤 7:
西红柿、按个人的喜好、可以烫了去皮、切好、
步骤 8:
冷面捞出来放在碗里
步骤 9:
配好浇冷面的汁
步骤 10:
个人喜好把鸡蛋炒成大块的、配料都摆到冷面上
步骤 11:
按照个人喜好、醋、糖、兑好比例、浇到冷面上
步骤 12:
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步骤 13:
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步骤 14:
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步骤 15:
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1.冷面不要煮过头、影响口感、
2.蔬菜和汤汁可按照自己的喜欢搭配