鸡丝凉面|日食记

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鸡丝凉面|日食记收藏

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所需食材

  • 鸡胸肉 适量
  • 碱面 适量
  • 葱、姜、料酒 适量
  • 食用油 适量
  • 黄瓜丝 适量
  • 蛋皮丝 适量
  • 芝麻酱 适量
  • 糖、酱油、矿泉水 适量
  • 生抽、醋 适量
  • 花生碎、芝麻 适量
  • 油泼辣子 适量
姜叔的日食记 2016年07月12日发布
最近似乎不怎么太平,各种信息纷纷扰扰,加上每天下雨,心情难免浮躁。

其实这只是个普通的周末。同事们相约一起看片,表情轻松愉快,酥饼懒懒的趴在电风扇边。而我,照常的打开冰箱想着要吃什么。

今天吃凉面。

数不清自己一到夏天要吃掉多少凉面,日食记也做过不止一次凉面。凉面口味很多,而吃得最多的,还是鸡丝凉面。

这应该是凉面里最常见的一种,鸡胸肉煮熟撕开拌入面中,浇上酱料和油泼辣子。麻酱醇厚,面条爽滑,鸡丝鲜香,狼吞虎咽一碗下去,心也平静了不少,在夏日里轻易就能带来一丝惬意。

难得周末了,吃着面,撸着猫,听着窗外蝉鸣,希望世界和平。
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