杂粮糯米蛋#方太蒸爱行动#的做法步骤

• 步骤 1：

  全部粮食准备好，清洗两遍后泡清水12小时再使用

• 步骤 2：

  四个鸡蛋清洗干净

• 步骤 3：

  顶端戳小拇指尖大小的洞，将鸡蛋清和鸡蛋黄倒出，如果想要营养更丰富，可以把蛋黄留在里面

• 步骤 4：

  鸡蛋壳内部用清水冲洗干净，如果蛋黄留在里面，就可以不用洗了，腊肠切丁，杂粮完全泡发

• 步骤 5：

  取适量的杂粮和腊肠丁混合均匀

• 步骤 6：

  填入蛋壳中，9成满左右，再加入适量的清水，从后来蒸出来的效果来看，如果粮食完全泡发了，它的吸水率很低了，所以最好能装到近10成满，如果泡的时间比较短，还没有完全泡发，最好能装到8分满左右，留下涨发的空间

• 步骤 7：

  入蒸锅中，水开后大火蒸20分钟左右

• 步骤 8：

  略微晾凉后，可剥去蛋皮食用

• 步骤 9：

  好吃好玩的杂粮糯米借壳生蛋