双莲炖排骨 #厨房致欲系#的做法步骤

• 步骤 1：

  非常好看的苏泊尔法式炖锅

• 步骤 2：

  厚重密闭锅盖，与锅体无缝贴合，让食材立体均匀加热。锅盖内循环滴水设计，促进封闭锅体内水汽凝结回流，加快锅内“原汁循环”。

• 步骤 3：

  备好材料

• 步骤 4：

  莲子提前浸泡，去掉芯，方便的话可以买新鲜莲子

• 步骤 5：

  排骨再斩段，浸泡在清水里20分钟，然后将排骨冲洗几次后沥干

• 步骤 6：

  莲藕削去外皮，切段后拍碎

• 步骤 7：

  大葱白斜切段，蒜切片

• 步骤 8：

  锅中倒入比平时炒菜多一些的油，放入排骨中火炒至肉缩紧，两侧的骨头略露出来

• 步骤 9：

  接着莲藕块和莲子放入锅中，翻炒两下后加入番茄酱炒匀

• 步骤 10：

  放入葱姜蒜，加入生抽，老抽，糖炒匀，再加水平食材就可以，放入山楂片

• 步骤 11：

  盖上盖子，转小火焖40分钟左右即可

• 步骤 12：

  最好不要炖得太干，留点汁更好吃哦~