土鸡蛋养分积累周期长，水分含量少，所含的欧咪伽—3不饱和脂肪酸（ω-3）和磷脂就更高一些，对保护心血管非常有好处，而欧咪伽—3不饱和脂肪酸更是我们生命的保护神。
真正的土鸡蛋要比市场上卖的任何一种鸡蛋都好吃，哪怕就是白煮蛋，盐焗就更香了！
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步骤 1：
盐焗土鸡蛋
步骤 2：
土鸡蛋清理好，盐最好用粗海盐
步骤 3：
把一半的盐倒在电饭煲里
步骤 4：
再把土鸡蛋放进去
步骤 5：
把余下的盐倒进，让土鸡蛋藏在盐里面
步骤 6：
电饭煲按下煮饭键
步骤 7：
待电饭煲按键转保温后开盖把盐与土鸡蛋稍为翻一下，5-6的做法重复3-4次
步骤 8：
电饭煲电源可一直通电保温，随吃随拿
步骤 9：
盐焗土鸡蛋
步骤 10：
盐焗土鸡蛋
