蔬菜芝士焗饭的做法步骤

• 步骤 1：

  煮饭，必须的，用电饭锅。

• 步骤 2：

  西兰花用盐水浸泡洗净后，焯水，沥干，备用。杏鲍菇洗净，切丝，备用。半颗红椒洗净，切丁，备用。

• 步骤 3：

  锅里放少许橄榄油加热，放入杏鲍菇，红椒翻炒，再放入西兰花一同拌炒。杏鲍菇微微变黄的时候关火，放入适量盐与黑胡椒。

• 步骤 4：

  将一人量的米饭放入3中，如果是热米饭可以关火，如果米饭是冷的可以消火继续加热一下。炒几下就可以出锅了。

• 步骤 5：

  马苏里拉只是切片，放在饭上面，盖满，喜欢的就多放点。

• 步骤 6：

  放入烤箱直至芝士变为金黄色并且起脆皮，大功告成，吃吧！