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步骤 1:
广式腊肠切丁,小一点哦
步骤 2:
毛豆剥出仁,先放入开水中,煮开后加入甜玉米仁,再次煮开后捞出待用
步骤 3:
锅内放少许底油(腊肠会出油滴),用中小火煸炒出香味,喷入少许料酒
步骤 4:
把事先煮过的毛豆和玉米倒入锅内
步骤 5:
翻炒均匀后,关火,加盐和鸡精调味。盐不要多放,腊肠带咸味的。
步骤 6:
出锅啦!
夏天是毛豆的季节,其他季节可以换成甜豌豆哦,胡萝卜什么也可以哒,DIY自己喜欢的食材吧。
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