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步骤 1:
中小火煮西米,水要多,不时搅动,不要粘底。
步骤 2:
煮呀煮,这样边缘透明还不行,要煮到中间只有一点白,然后关火焖十分钟。
步骤 3:
过凉水,滤干。
步骤 4:
加蜂蜜拌匀
步骤 5:
倒入牛奶浸泡十分钟让西米入味。
步骤 6:
放上西瓜块
步骤 7:
冷藏后味道更佳!
西米中小火煮大概5分钟只剩一点点中心白时关火焖十分钟,然后过凉水。
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