青椒肉丝毛豆炒千层干的做法步骤

• 步骤 1：

  千层豆干先切片，然后分切成若干小段

• 步骤 2：

  青椒切丝备用

• 步骤 3：

  锅内加2勺油，先入青椒丝煸炒片刻捞出

• 步骤 4：

  青椒丝捞出后，倒入毛豆煸炒然后再倒入肉丝和千层豆干段，拌勻后倒入一小碗水将食材浸没并盖上盖子烧煮

• 步骤 5：

  6分钟后毛豆酥了将青椒丝倒入拌匀，因为千层豆干是有咸味的，所以只要加一点点盐调味即可，烧煮片刻

• 步骤 6：

  三分钟后出锅装盘，从切配到成菜一共只需20分钟