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所需食材

  • 水豆腐 250G
  • 蒸鱼豉油 一勺
  • 辣椒油 一勺
  • 麻油 二勺
  • 辣椒 适量
  • 姜丝 适量
  • 剁椒 适量
  • 白糖 一勺
  • 花椒油 适量

小贴士

1.剁椒是咸的拌豆腐不放盐
2、放糖调解味道

暮色影子 2016年07月11日发布
夏季要吃爽口的。首选是凉菜。简单易上手好做,营养好。食材特普通超市小铺子都有大豆腐销售。据说大豆具有生津润燥、清热下火的功效,消渴、解酒的作用。含有多种维生素。豆制品营养好花样繁多。东北人家爱吃水豆腐的居多。可以多样化吃水豆腐、煎、炒、炖、凉拌、配菜等等都不错。拌料按照个人 的喜好,随意的搭配。吃着解暑又爽口。稍微放点白糖味道更新鲜。
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