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麻花辫子韭菜盒收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 韭菜 1把
- 鸡蛋 5个
- 鲜香菇 2朵
- 中筋面粉 500g
- 盐 2勺
- 十三香 1勺
- 食用油 少许
麻花辫子韭菜盒的做法步骤
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步骤 1：
和面，拌馅。和面忘了拍照片，不过这也没啥拍头，厨娘基本功。馅料由韭菜、鸡蛋和香菇组成。韭菜切碎，鸡蛋炒熟切碎，香菇切碎，混合搅拌。原谅我的碎，其实并不太碎。香菇必须有，香菇必须有，香菇必须有，重要的事情说三遍。香菇是做馅料的提香剂，不信你试试。
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步骤 2：
馅料拌好，和好的面就醒得差不多了。揉匀，分成若干同等大小的剂子。擀成圆饼状，将馅料放入中间。自己吃的东西，当然馅料越多越好吃啊，不过多得也别没边没沿了，以能包住口为原则。将面饼对折包住馅料，边儿捏紧即可，也可以有点浪漫花样。我捏的是麻花辫的形状，吃的东西，颜值也很重要。
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步骤 3：
韭菜盒包好后，电饼铛开火，油热入铛。两面煎，面皮部分呈金黄色就行了。
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步骤 4：
出锅装盘，开吃。我做的韭菜盒子大，一人两个管饱。呃，打嗝了。不吃不吃又撑着了。说好的减肥呢？美食当前，减肥靠边
韭菜鸡蛋，天生是神仙眷侣。将它们撮合到一起，是做善事。韭菜鸡蛋盒，将面香与韭菜鸡蛋缠绵在一起形成的菜香融合，吃起来便有幸福的味道。外形上以麻花辫装饰，满足了颜值要求。这是一个看脸的时代，捯饬好看点，秀色更可餐
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