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步骤 1:
取面粉和酵母,酵母用40度的水化开,加入面粉中
步骤 2:
和成面团,放在温暖处发酵
步骤 3:
长豆角洗干净,放加入少量盐和油的锅里,焯水3分钟备用
步骤 4:
焯完水后,捞出冲凉水沥干后,切成小粒
步骤 5:
把姜和洋葱都切成小粒
步骤 6:
买回来的肉剁碎
步骤 7:
准备和馅,放入油、酱油、十三香、芝麻油、耗油、姜和洋葱搅拌均匀,再放入切好的豆角搅匀
步骤 8:
面发到原来的二倍大就可以了
步骤 9:
把面团搓成长圆柱型
步骤 10:
切成剂子
步骤 11:
擀成中间厚四周薄的皮
步骤 12:
拿起饼皮包入搅匀的馅,都包成包子,在饧十五分钟
步骤 13:
锅里坐水大火烧开,放入饧好的包子,大火蒸二十分钟,等时间到时,关火等三分钟,在往出拿
步骤 14:
蒸好的包子,拿出晾凉
步骤 15:
图片一
步骤 16:
放上辣椒油开吃了
步骤 17:
在来一张