糖醋排骨+#方太蒸爱行动#的做法步骤

• 步骤 1：

  1.准备好葱姜蒜，冰糖，大料

• 步骤 2：

  2.排骨放入冷水锅中焯水至水开！

• 步骤 3：

  3.将焯好水的排骨，控水捞出！

• 步骤 4：

  4.锅中放入适量油，油热后放入冰糖炒化

• 步骤 5：

  5.冰糖化之后，放入排骨翻炒至水稍微变干

• 步骤 6：

  6.放入葱姜蒜大料煸炒出香味

• 步骤 7：

  7.接着放入适量料酒和酱油，白糖，翻炒均匀

• 步骤 8：

  8.接着放入开水，没过排骨

• 步骤 9：

  9.中火炖至水份微干，沿着锅边放入适量醋，放适量盐，搅拌均匀

• 步骤 10：

  10.最后出锅后撒上一层芝麻！

• 步骤 11：

  味道偏甜，不喜欢吃太甜的话可以少放点糖