腊肉蒸萝卜#方太蒸爱行动#

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腊肉蒸萝卜#方太蒸爱行动#收藏

浏览 147698 收藏 209 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 腊肉 一块
  • 白萝卜 一段
  • 香菜 少许

小贴士

腊肉本身有咸味,所以萝卜片可以切厚些,另外也不要再加盐了;出锅前撒入少许香菜更加提味。

meggy跳舞的苹果 2016年07月11日发布
腊肉味道醇厚,组织紧致,与清淡爽口的蔬菜搭配蒸制,既能体现出腊肉的独特味道,又能使清淡的蔬菜增加了鲜香。今天的这道腊肉蒸冬瓜,做法极为简单。用了土法熏制的腊肉与雪白的萝卜片,不但有颜色上的碰撞,在味道上也能互为补充,借味助味。
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