微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
冬瓜清洗干净,沥干水
步骤 2:
培根三条,切成五等份
步骤 3:
冬瓜去皮去瓤,切成与培根片大小一样的片,厚约8毫米
步骤 4:
一片冬瓜一片培根,依次摆放好
步骤 5:
水开后,将培根冬瓜片入蒸锅中,大火蒸10-15分钟
步骤 6:
出锅时撒上几粒青蒜末
步骤 7:
培根味道浓郁,冬瓜清香脆嫩
步骤 8:
简单味香的清爽菜
冬瓜片不要太薄,否则太软烂,也不要太厚,否则不易熟透;水开后再放入锅中;培根选用肥瘦相间的,不放一滴油也不放盐,即可享受到美味。