可丽饼的做法步骤

• 步骤 1：

  高筋面粉和低筋面粉还有细砂糖混合搅拌均匀。

• 步骤 2：

  牛奶分2-3次加入，搅拌均匀，避免面粉结块。

• 步骤 3：

  打入一个鸡蛋，搅拌均匀。

• 步骤 4：

  搅拌混合均匀的面糊过滤一次。

• 步骤 5：

  平底锅中小火加热，先稍微热锅一下，取适量面糊放入锅中，晃动锅子，让面糊摊成一张饼皮。加热至熟透即可出锅辣～