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步骤 1:
香菇切末
步骤 2:
猪肉馅中加香菇末、姜末、料酒、酱油、五香粉、鸡精、香油、盐腌制20分钟
步骤 3:
将茴香苗切末,与腌好的猪馅肉搅拌均匀。
饺子皮的做法:
面粉、菠菜汁、胡萝卜汁、紫甘蓝汁、芒果泥
面粉和面一团
菠菜汁和面一团
胡萝卜汁和面一团
甘蓝汁和面一团
芒果泥和面一团
将面团取出制成面皮,包成饺子蒸熟即可。
特点:鲜香适口,造型美观。