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步骤 1:
黄黄的南瓜花漂亮吗,今天我就用南瓜花做一道花儿美食。
步骤 2:
准备好所有材料。
步骤 3:
西葫芦去老皮去瓤,用插板刨成丝后用适量的盐腌制一下,然后把水分挤干再切碎。
步骤 4:
猪肉剁碎加入适量的油,一品鲜酱油,蚝油,香油,葱末,五香粉搅拌上劲。
步骤 5:
再加入切碎的西葫芦搅拌均匀。
步骤 6:
取一朵洗好的南瓜花,把花蕊抠出来放入调好的肉馅,用勺子压实,大约五分满。
步骤 7:
然后把花瓣一片一片折起来。
步骤 8:
折好的样子。
步骤 9:
把做好的南瓜花酿肉收口朝下放在深盘中,放入锅中上气后蒸15分钟。
步骤 10:
这时候蒸好的南瓜花酿肉出了很多的汤汁,然后把汤汁全部倒入锅里,再倒水淀粉勾芡,把芡汁淋在南瓜花上即可。
步骤 11:
花儿美食有没有诱惑到你呢?
步骤 12:
开始享用吧。