微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
首先我们准备好需要的食材。
步骤 2:
蓝莓先用清水浸泡10分钟,稍后再用。
步骤 3:
山药去皮,切成小块。
步骤 4:
上锅蒸至软烂。
步骤 5:
山药蒸好后稍稍冷却一会儿,捣碎即可。
步骤 6:
黄妈有点小作~o(^▽^)o用裱花袋挤了个小造型。如果妈妈们嫌麻烦,可以略过这一步哦。
步骤 7:
蓝莓清洗干净,放入研磨碗中捣成泥。
步骤 8:
蓝莓泥淋在山药泥上就可以啦!
TPIS:辅食小贴士
1添加の小要领
●蓝莓味道偏酸,10个月以下的宝宝最好喝蓝莓汁,并且要用温水冲调,吃过后要及时漱口哦!
●10个月的宝宝已经开始添加软烂的块状辅食了,为了锻炼宝宝咀嚼和吞咽的能力,山药不需要捣的特别细腻。
2黄妈说.....
蓝莓最有价值的营养元素是花青素,但花青素并不是蓝莓独有的。常见的紫薯和紫甘蓝中也含有较多的花青素,而且含量也比较高,妈妈们可以经常做给宝宝吃哦!
3制作小要领:
1:蓝莓表面会有一层白白的粉,这个是果粉层,并不是脏东西。清洗时不用刻意的洗去,而且这层果粉还含有很多花青素哦!
2:有些宝妈去山药皮时会手痒,最好带个手套再去皮。如果不想带手套,直接把山药带皮上锅蒸就可以了。