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步骤 1:
锅里放几片生姜,1茶匙盐
步骤 2:
猪手先飞水:冷水和猪手同时下锅,盖上锅盖烧开,翻转再烧两分钟。
步骤 3:
捞起用冷手洗干净,沥干水份备用
步骤 4:
放入猪手,卤水汁,生抽,少许鸡粉,老抽,糖,盐,两碗水和少许花生油,盖上锅盖烧开
步骤 5:
烧开后改中火,焖十分钟就翻动一下,再焖八分钟就转大火三分钟即可上碟
步骤 6:
成品,不需要汤汁,用筷子夹起;凉了吃口感更Q。
根据个人口味可添加干辣椒,煮的时间也可以长点。
快手豆腐脑
茼蒿鸡蛋猪肉饺子
不需发面的蛋堡
不发面不烫面,包子这样做好吃又简单
圆白菜肉丝炒面
黄瓜胡萝卜炒肉
这面饱腹不长体重,怎么吃都不腻
西洋菜汤
咸鱼马蹄猪肉丸
肉松蛋黄青团
无油无淀粉高弹瘦肉丸,久煮不散
山药肉丸汤
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
酸奶奶酪提子软面包
烧椒茄子
酱香饼
茴香猪肉蒸饺
椒麻鸡丝