手撕鸡肉的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡腿洗净，放锅里煮十五分钟，扳开鸡腿待里面的肉熟透，捞起放凉

• 步骤 2：

  香菜洗净切段，花生米捣碎备用

• 步骤 3：

  将放凉的鸡腿去骨撕成片，装盘

• 步骤 4：

  将步骤二备好的香菜花生米放鸡肉上

• 步骤 5：

  锅里放油加热，（喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒炒香，口味可根据个人爱好添加）放盐，放酱油，待酱料融化，均匀的淋洒在鸡肉上即可