鸭血粉丝汤的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜鸭血放至凝固 电锅烧水

• 步骤 2：

  锅响 水冒泡 将鸭血从锅边倒入

• 步骤 3：

  用筷子来回拨动鸭血 以免粘底

• 步骤 4：

  注意：锅中水不能沸腾 浮沫凝固在等会 关火 盖上盖子闷一会 大概五分钟左右捞出放冷水中备用

• 步骤 5：

  豆腐切小块，豆腐皮切长方形片 入油锅炸

• 步骤 6：

  锅中加水煮沸 干米线放入煮软 倒鸭汤（中午炖鸭子的汤）

• 步骤 7：

  鸭血切片 倒入锅内煮一会，鸭肠等切段切片 倒入锅中 ，搅匀放盐

• 步骤 8：

  倒入炸好的豆腐及豆腐皮 ，边煮边搅，最后放青菜

• 步骤 9：

  完成