桂花蜜汁山药#方太蒸爱行动# by 秋天的蝎子 - 菜谱

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浏览 191355 收藏 1061 时间 10~30分钟切墩(初级)

1、如果不知熟不熟，可以用筷子扎一下，能扎透就可以了。 2、削山药皮时可以带上一次性手套，防止山药刺激皮肤。 3、切成段的山药立即放入清水中浸泡，可以防止氧化变黑。

秋天的蝎子 2016年07月15日发布

山药最好的食用方法就是清蒸，原汁原味，没有其他添加物，营养价值能很好地保存、有效成分也不易被破坏。做法也非常方便，把山药洗干净放上蒸锅即可。添加了一些桂花糖，咬一口真是嫩软清爽、满口留有桂花香。不过，有糖尿病的人最好还是清吃。

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