蛤蜊蒸蛋#方太蒸爱行动# by 秋天的蝎子 - 菜谱

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浏览 26741 收藏 390 时间 10~30分钟切墩(初级)

1.用大火煮能够轻松让蛤蛎开口，不必费劲去人工敲开 2.蛋液过筛、盖上保鲜膜可以让蒸蛋组织平滑。

秋天的蝎子 2016年07月15日发布

蛤蜊不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白的理想食品哦。加个鸡蛋蒸起来，既美味，又营养哦，是加班族的首选哦。

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