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低碘飲食：塔香好下飯；二菜收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 1牛五花 1盒約200克
- 1九層塔 適量
- 1米酒 約5克
- 1熟芝麻粒、蒜末 適量
- 1五香粉（不含鹽） 少許
- 1現磨胡椒粉 約轉10下
- 1削皮蘆筍切段 適量
- 1精靈菇切段 2-3根
- 2小松菜 1把
- 2木耳絲 2片
- 2薑切絲 約一截小指頭
- 2麻油 適量
低碘飲食：塔香好下飯；二菜的做法步骤
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步骤 1：
1。塔香蘆筍牛肉片。 一小火熱油炒香蒜末 一放菇和蘆筍炒一會 一加5-10ml水，蓋上鍋蓋開大火把菇菇和蘆筍悶熟 一開蓋，中火放牛肉片拌炒 一加少許米酒，約2克糖拌炒 一灑上少許五香粉、放入九層塔葉、胡椒粉約轉個10圈、無碘鹽調味、撒上芝麻 一炒勻即可出鍋 ❤️在大陸沒有九層塔的話，用像荊芥這類香味濃郁的香草應該也是很好吃的，有香草豐富食物的味道，在容易感到疲倦的低碘飲食期間也能利用香氣提升食慾，有食慾才有好的抵抗力唷❤️
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步骤 2：
2。木耳小松菜。 一小火熱鍋 一用麻油煸香薑絲 一放入小松菜以及事先川燙過的木耳後，馬上開大火並倒入約10ml水並蓋上蓋子 一看到菜軟的差不多，即可開蓋，加入無碘鹽調味，然後關火拌勻，出鍋前再淋上一點點麻油即可。
小贴士
小松菜是本身沒什麼味道的菜，纖維也很有嚼感，所以除了鹽，也需要依靠比較重的調味才好吃
再次提醒大家，缺碘會造成大脖子病和其他狀況，除了甲狀腺亢進的患者和需要做放射碘131治療的病友以外，一般人的飲食還是要避免低碘的狀態，陪同的家人一定要記得補充含碘高的食品或者另外使用加碘鹽哦。
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