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步骤 1:
备菜,全部切好待用。小火,少油,先下花椒,辣椒,蒜片,煸出香味。
步骤 2:
下杏鲍菇,加少许盐,中火翻炒,可淋点水,避免干锅。等菇煸软后,放秋葵和苦瓜,快速翻炒十来秒,淋生抽,炒匀盛出。
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