夏巴塔Ciabatta by 真馜花 - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 72021 收藏 20 时间 10~30分钟配菜(中级)

一天吃不完，切片密封冷冻保存，复温后面包喷水再次烤热

真馜花 2016年07月13日发布

这款面包我做了两次，第一次的液体用的是水，第二次的液体用的是牛奶，发现用水的洞洞会明显些，阅湖9姐告诉我:水面团发酵状态好过全奶面团，因为牛奶中的脂肪会影响面团发酵，所以有的方建议用脱脂奶或低脂奶。

热门菜谱