酷暑食节之【VC小炒】#我要上首页清爽家常菜#的做法步骤

• 步骤 1：

  丝瓜切段、西红柿切块、火腿切片。这几样搭配维生素含量高，清爽而且口感很好。

• 步骤 2：

  鸡蛋搅拌加适量盐，热油煎好后装碗。

• 步骤 3：

  热油爆香姜蒜，放入丝瓜、西红柿和火腿，翻炒待丝瓜变色后加少量盐，番茄出汁后倒入煎好的鸡蛋，翻几下就起锅。