叉烧餐包的做法步骤

• 步骤 1：

  面团的配料除了黄油外，其它的都放入面包桶，启动面包机，一个和面程序结束后放入黄油，重新启动面包机和面，发酵结束后取出面团。

• 步骤 2：

  面团排气。

• 步骤 3：

  面团分成18个，盖上保鲜膜，醒发15分钟。

• 步骤 4：

  叉烧切成小丁。

• 步骤 5：

  叉烧酱。

• 步骤 6：

  加入叉烧酱、蜂蜜、拌匀即可。

• 步骤 7：

  面团擀开包入叉烧。

• 步骤 8：

  放入烤箱中层，调至发酵程序，温度调至30度，第三次醒发40分钟，取出表面刷蛋黄液，烤箱调至160度，烤20分钟即可。

• 步骤 9：

  面包软软的，馅非常好吃！

• 步骤 10：

  成品。