人人都是甜品大师——德芙白巧抹茶布丁#冷藏更香脆#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料。

• 步骤 2：

  将德芙白巧克力切成小碎块，注意，巧克力里面有脆脆的曲奇，切得时候小心不要崩到自己好吗。

• 步骤 3：

  巧克力碎装入碗中，放入冰箱冷藏备用。

• 步骤 4：

  拿一个干净无油的锅，放入牛奶、细砂糖和抹茶粉。小火搅拌均匀，烧开后关火备用，搅拌的时候要注意观察抹茶粉是否溶解。

• 步骤 5：

  拿一个平时喝汤的勺子，两勺稍微热一些的温水，加入吉利丁粉，迅速搅拌溶解，搅拌至无颗粒状态。

• 步骤 6：

  再倒入牛奶抹茶液中搅拌均匀。

• 步骤 7：

  取出冷藏的德芙白巧克力碎，加一些到你准备做布丁的容器里。

• 步骤 8：

  混合好的牛奶抹茶液倒入布丁容器八分满，放入冰箱冷藏至少三个小时以上。

• 步骤 9：

  冷藏的时候，我们可以把剩下的巧克力碎用搅拌机打成更细的粉末状。

• 步骤 10：

  取出冷藏成型的布丁，倒扣在盘子上，撒上薄薄的一层抹茶粉后，在撒上德芙白巧末，就完成了。

• 步骤 11：

  成品