小贴士

这里的比例很好记的，1·1·1+柠檬汁，我经常做八寸的，用的是8颗鸡蛋的比例。全部的步骤不要沾油沾水，找一个比较深的盆子打，完了再到入要蒸的盆，这个盆抹上油，倒扣的时候比较容易脱模。一汤勺的面粉不要太尖，面粉太多蛋糕就不够软棉。自己试多几次就会知道的。