广式牛肉丸#方太蒸爱行动#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料，将牛肉剁成牛肉糜，荸荠削皮剁碎

• 步骤 2：

  陈皮用清水泡软，剁碎

• 步骤 3：

  将姜末加入牛肉糜

• 步骤 4：

  顺着一个方向搅拌，将姜末和牛肉糜拌匀

• 步骤 5：

  将荸荠碎加入牛肉糜中

• 步骤 6：

  顺着一个方向，将荸荠和牛肉搅拌均匀

• 步骤 7：

  加入陈皮碎，拌匀

• 步骤 8：

  依次加入生抽，料酒，胡椒粉和水淀粉，顺着一个方向搅拌均匀

• 步骤 9：

  加入香菜碎，拌匀

• 步骤 10：

  蒸笼上放胡萝卜片，将牛肉糜挤出一个个小圆球放在胡萝卜片上

• 步骤 11：

  蒸锅烧开水蒸10分钟

• 步骤 12：

  蒸熟的牛肉丸