咸蛋蒸肉饼#方太蒸爱行动#的做法步骤

• 步骤 1：

  买回的现成猪肉泥

• 步骤 2：

  加入少许咸蛋清搅拌均匀

• 步骤 3：

  再加入料酒、姜汁、白胡椒粉、鸡粉和少许水

• 步骤 4：

  朝一个方向搅拌上劲

• 步骤 5：

  碗底先铺上毛豆籽

• 步骤 6：

  把拌好的猪肉泥放在毛豆籽上

• 步骤 7：

  把咸蛋黄窝在猪肉泥中间

• 步骤 8：

  锅中煮沸水后，上锅蒸15-20分钟

• 步骤 9：

  蒸熟的肉饼淋上少许生抽

• 步骤 10：

  撒上葱花，加热少许色拉油爆香葱花即可