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步骤 1:
白菜洗净切段,蒜切片或切沫。锅热后放入适量油,油热下蒜片爆香,下白菜段翻炒,再下白菜叶部分,翻炒至白菜变软再无水分流出,加盐和生抽翻炒均匀,加入少量水煮开即可出锅。全程中大火。不过是中间加了一点生抽提味怎么就这么好吃呢?哈哈。
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