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步骤 1:
面粉里+开水,用筷子搅拌成簇状。
步骤 2:
再加入一点凉水,揉成面团。盖上保鲜膜,放置30-40分钟。
步骤 3:
醒好出来之后,揉面团分成剂子。
步骤 4:
把剂子擀成长性后,刷油,+葱花虾米盐,也可根据自己口味+黑胡椒,辣椒等。
步骤 5:
之后卷成条状。
步骤 6:
再把条状面卷成如图团。
步骤 7:
再把卷好的面团,按压,擀成面饼。
步骤 8:
在电饼铛刷油后,放入擀好的葱花饼。
步骤 9:
两面都要煎好哦,吃着自己做的饼,不能再开心~
加冷水揉面团,分剂子,擀面饼等过程中,面团太黏的话,要适量加入面粉哦。