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步骤 1:
芦笋洗净
步骤 2:
锅中烧开水,等水开后放入芦笋和一勺盐,煮一分钟
步骤 3:
捞起后马上放入凉水降温。
步骤 4:
此时热锅煎培根,记得翻面
步骤 5:
培根边缘微微卷曲后取出放入盘中,挤入色拉酱
步骤 6:
可以用勺子将色拉酱抹平,也可以直接卷。卷起如图,最后将收口朝下。煎培根的时候脱排油烟机灯忘关了,照成了黄绿色。其实很绿啊。
步骤 7:
最后撒上黑胡椒粉,自然光下就很翠绿了。
步骤 8:
成品图
步骤 9:
成品图
1.芦笋一定要开水开后放入哦,煮的时间不要超过一分钟。
2.培根卷的时候不需要用牙签固定,因为已经有色拉酱了,非常好卷。
3.最后可以根据自己口味撒黑胡椒粉,我觉得不撒也挺好吃的。清清爽爽的口感。