擂辣椒皮蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  准备一个擂钵子

• 步骤 2：

  青辣椒5个洗净沥干水分，皮蛋3个剥壳

• 步骤 3：

  锅中加少许油烧红加入青辣椒，两面都炸成图片色

• 步骤 4：

  加入少许食盐，蔬之鲜，耗油，大蒜丁，蒸鱼豉油开始用竹棍擂

• 步骤 5：

  入味后，放入冰箱冷藏片刻更好吃