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步骤 1:
毛豆去皮取豆和玉米一起用热水焯一下。
步骤 2:
西红柿洗净去蒂。
步骤 3:
用勺子挖去内瓤
步骤 4:
虾仁剁碎,与玉米、毛豆放在一起,加入蚝油、白胡椒粉和盐拌匀。
步骤 5:
将拌好的馅儿填满西红柿。
步骤 6:
入开水锅蒸5分钟即可出锅
因为玉米和毛豆都是先焯过水了,西红柿只需要蒸5分钟就可以了,时间长了就不漂亮了。
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