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抹茶海苔全麦苏打饼收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 全麦粉 200g
- 海苔 6g（喜欢多放了点）
- 抹茶粉 4g（2g就可以）
- 安琪酵母 2g
- 盐 3g
- 小苏打 1g
- 玉米油 50g
- 水 85g
抹茶海苔全麦苏打饼的做法步骤
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步骤 1：
所有的料混合一起，搅拌成小颗粒，然后把这些小颗粒抓成团，不要揉，以免把面筋揉出来。装入保鲜袋，饧20分钟
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步骤 2：
擀成3～5mm的厚度，切成喜欢的样子。烤盘铺硅油纸，上下火，170°c，20分钟
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步骤 3：
我的抹茶放的多，颜色有点深，很酥，非常香，我喜欢盐味重点的，可以根据自己口味减少点的
这款苏打饼干没有蛋没有奶，可以把玉米油改成橄榄油，那就更健康了
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