材料：山茶花20克、鲜藕1段、蜂蜜50克、糯米150克、红枣8粒、
调料：红糖、冰糖、淀粉c
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山茶糯米藕收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 山茶花 20克
- 鲜藕 1段
- 蜂蜜 50克
- 糯米 150克
- 红枣 8粒
- 红糖 适量
- 冰糖 适量
- 淀粉 适量
山茶糯米藕的做法步骤
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步骤 1：
山茶花洗净，泡开
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步骤 2：
糯米淘洗干净，入清水中浸2小时，捞出后沥干水。 鲜藕洗净，切下一端藕节。将泡好的糯米从藕节的一端灌入藕孔中，灌满为止，并用筷子捣实
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步骤 3：
藕眼里都放入糯米后，把藕蒂盖子盖上，并用牙签固定封口
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步骤 4：
把酿好的糯米藕放入锅中，注入清水没过莲藕，放入红糖和红枣，大火煮开后转小火再煮至熟透
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步骤 5：
锅内放入煮藕的汤汁，加白糖、冰糖、山茶花，煮5分钟后勾芡，浇在藕片上即成。
